D-fucose-ը մոնոսաքարիդ է, մասնավորապես վեց ածխածնային շաքար, որը պատկանում է պարզ շաքարների խմբին, որը կոչվում է hexoses:Այն գլյուկոզայի իզոմեր է, որը տարբերվում է մեկ հիդրօքսիլ խմբի կազմաձևով։
D-fucose-ն բնականաբար հանդիպում է տարբեր օրգանիզմների, այդ թվում՝ բակտերիաների, սնկերի, բույսերի և կենդանիների մեջ:Այն կարևոր դեր է խաղում մի քանի կենսաբանական գործընթացներում, ինչպիսիք են բջջային ազդանշանը, բջիջների կպչումը և գլիկոպրոտեինների սինթեզը:Այն գլիկոլիպիդների, գլիկոպրոտեինների և պրոտեոգլիկանների բաղադրիչն է, որոնք մասնակցում են բջիջ-բջջ հաղորդակցությանը և ճանաչմանը:
Մարդկանց մոտ D-fucose-ն ներգրավված է նաև կարևոր գլիկանի կառուցվածքների կենսասինթեզում, ինչպիսիք են Լյուիսի անտիգենները և արյան խմբի անտիգենները, որոնք ազդեցություն ունեն արյան փոխներարկման համատեղելիության և հիվանդությունների նկատմամբ զգայունության վրա:
D-fucose-ն կարելի է ձեռք բերել տարբեր աղբյուրներից, այդ թվում՝ ջրիմուռներից, բույսերից և մանրէների խմորումից։Այն օգտագործվում է հետազոտական և կենսաբժշկական կիրառություններում, ինչպես նաև որոշ դեղագործական և բուժական միացությունների արտադրության մեջ: