Ամոնիումի բիկարբոնատ CAS: 1066-33-7
Ամոնիումի բիկարբոնատը լայնորեն կիրառվում է սննդի արդյունաբերության մեջ որպես խմորիչ նյութ, մասնավորապես՝ թխվածքաբլիթների, կրեկերների և այլ թխվածքաբլիթների արտադրության մեջ: Տաքացնելիս գազ անջատելու դրա ունակությունը այն դարձնում է արդյունավետ բաղադրիչ թխվածքաբլիթներում թեթև և օդային հյուսվածքներ ստեղծելու համար: Ավելին, այն օգտագործվում է շոկոլադների, կակաոյի արտադրանքի և հատուկ թխվածքաբլիթների արտադրության մեջ:
Սննդի արտադրության մեջ իր դերից բացի, ամոնիումի բիկարբոնատը օգտագործվում է կերամիկայի, ներկանյութերի, գունանյութերի և պլաստմասսայի արտադրության մեջ: Այն նաև ծառայում է որպես հրդեհաշիջման միացությունների արտադրության հիմնական բաղադրիչ՝ տաքացնելիս ածխաթթու գազ արտանետելու իր ունակության շնորհիվ: Ավելին, այն օգտագործվում է դեղագործական արդյունաբերության մեջ տարբեր կիրառությունների համար, այդ թվում՝ որպես անտացիդ և որոշակի դեղամիջոցների սինթեզում: Ընդհանուր առմամբ, ամոնիումի բիկարբոնատը կարևոր դեր է խաղում տարբեր արդյունաբերություններում, մասնավորապես՝ սննդի արտադրության մեջ, որտեղ դրա խմորիչ հատկությունները նպաստում են բազմաթիվ թխվածքաբլիթների և հրուշակեղենի ստեղծմանը: Դրա բազմազան կիրառությունները այն դարձնում են արժեքավոր բաղադրիչ սպառողական և արդյունաբերական ապրանքների լայն տեսականիի արտադրության մեջ:
| Կոմպոզիցիա | CH5NO3 |
| Փորձարկում | 99% |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ |
| CAS համարը | 1066-33-7 |
| Փաթեթավորում | 25 կգ |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի |
| Պահեստավորում | Պահել զով և չոր տարածքում |
| Հավաստագրում | ԻՍՕ։ |
