Բուտիլացված հիդրօքսի անիզոլ (BHA) CAS:25013-16-5 Արտադրող Մատակարար

Բուտիլացված հիդրօքսիանիզոլը (BHA) հակաօքսիդանտ է, որը կայունություն է հաղորդում ճարպերին և յուղերին և պետք է ավելացվի մինչև օքսիդացումը սկսելը: Այն 3-տերտ-բուտիլ-4-հիդրօքսիանիզոլի և 2-տերտ-բուտիլ-4-հիդրօքսիանիզոլի խառնուրդ է: Ուղղակի ավելացման դեպքում ճարպը կամ յուղը տաքացվում է մինչև 60–70°C, և BHA-ն ավելացվում է դանդաղ՝ ուժեղ խառնման պայմաններում: Առավելագույն կոնցենտրացիան 0.02% է՝ կախված ճարպի կամ յուղի քաշից: Այն կարող է պաշտպանել ճարպում լուծվող A, D և E վիտամինները: Այն օգտագործվում է առանձին կամ այլ հակաօքսիդանտների հետ համատեղ: Այն օգտագործվում է հացահատիկայիններում, ուտելի ճարպերում, բուսական յուղում, հրուշակեղենի և բրնձի մեջ: BHA-ն (բուտիլացված հիդրօքսիանիզոլ) պահպանիչ է հակաօքսիդանտային հատկություններով, որը չպետք է շփոթել բետա հիդրօքսի թթուների (BHA) հետ: Բուտիլացված հիդրօքսիանիզոլը հակաօքսիդանտ է, որը բաղկացած է տերտ-բուտիլ-4-հիդրօքսիանիզոլի երկու իզոմերների խառնուրդից: Բուտիլացված հիդրօքսիանիզոլը օգտագործվում է սննդի պահպանման մեջ, քանի որ դրա հակաօքսիդանտային հատկությունները կանխում են սննդի փտումը: Բուտիլացված հիդրօքսիանիզոլները նաև օգտագործվում են կենդանիների կերերի, նավթամթերքների և կոսմետիկայի մեջ: