Նատրիումի գլուտամատ CAS:142-47-2 Արտադրող Մատակարար

Նատրիումի գլուտամատ(մոնոնատրիումի L-գլյուտամատ, MSG)-ն ունի յուրահատուկ համ, որը հայտնի է որպես «ումամի», որը տարբերվում է չորս հիմնական համերից՝ քաղցր, աղի, թթու և դառը: MSG-ն մեծ քանակությամբ օգտագործվում է որպես համի ուժեղացուցիչ ամբողջ աշխարհում: MSG-ն ուղղակի համի ուժեղացուցիչ չէ, այլ բարդ համի ուժեղացուցիչ է մսի, թռչնամսի, սոուսների և այլ համակցությունների համար: MSG-ն նաև օգտագործվում է ծխախոտի համը բարելավելու և լյարդային կոմայի բուժման համար: Որպես ամինաթթվի աղ, MSG-ն նաև անվտանգ է օգտագործման և կոնցենտրացիայի մեջ կոսմետիկայի, ինչպիսիք են մաշկի խնամքի միջոցները, մեջ:

Պատվիրեք կամ խնդրեք գնանշում

Ապրանքի մանրամասներ

Ապրանքի պիտակներ

Կիրառում և ազդեցություն

Նատրիումի գլուտամատը ամինաթթու է, որն ունի մաշկը խնամող, հոտը թաքցնող և մազերը խնամող ազդեցություն: MSG-ն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում, հիմնականում արևելյան խոհանոցում՝ մսային համը բարելավելու և հաղորդելու համար: Նատրիումի գլուտամատն օգտագործվում է բանավոր դեղագործական բանաձևերում որպես բուֆեր և համի ուժեղացուցիչ: Օրինակ, այն օգտագործվում է շաքարի հետ՝ դառը համ ունեցող դեղամիջոցների համային հատկությունները բարելավելու համար և կարող է նվազեցնել երկաթ պարունակող հեղուկների մետաղական համը: Այն նաև օգտագործվել է ենթամաշկային կենդանի պատվաստանյութերի ներարկումներում, ինչպիսիք են կարմրուկի, խոզուկի, կարմրախտի և ջրծաղիկի կենդանի պատվաստանյութի (ProQuad) դեպքում: Այնուամենայնիվ, մոնոսոդիումի գլուտամատի ամենատարածված օգտագործումը որպես համի ուժեղացուցիչ է սննդամթերքում:

Արտադրանքի նմուշ

Արտադրանքի փաթեթավորում:

Լրացուցիչ տեղեկություններ՝

Կոմպոզիցիա	C5H10NNaO4
Փորձարկում	99%
Արտաքին տեսք	Սպիտակից մինչև սպիտակավուն փոշի
CAS համարը	142-47-2
Փաթեթավորում	25 կգ
Պահպանման ժամկետը	2 տարի
Պահեստավորում	Պահել զով և չոր տարածքում
Հավաստագրում	ԻՍՕ։