Ստևիայի տերևի քաղվածք CAS:57817-89-7 Արտադրող Մատակարար

Ստևիոզիդը դիմերպենային գլիկոզիդ է, որը ռուբուսոզիդ է, որի ալիլային բետա-D-գլյուկոզիդի 2-րդ դիրքում գտնվող հիդրօքսի խումբը փոխակերպվել է համապատասխան բետա-D-գլյուկոզիդի: Այն բնական բուսական քաղցրացուցիչ է, որը 250-300 անգամ ավելի քաղցր է, քան սախարոզը (չնայած դառը հետհամով), որը ստացվում է Հարավային Ամերիկայի Stevia rebaudiana բույսից: Այն ունի քաղցրացնող, հակաօքսիդանտ, հակաուռուցքային, հիպոգլիկեմիկ, հակաբորբոքային և բուսական մետաբոլիտների դեր: Այն դիմերպենային գլիկոզիդ է, էնթ-կաուրանային դիմերպենոիդ, բետա-D-գլյուկոզիդ, տետրացիկլիկ դիմերպենոիդ և կամրջային միացություն: Այն ֆունկցիոնալ առումով կապված է ստևիոլի և ռուբուսոզիդի հետ:

Պատվիրեք կամ խնդրեք գնանշում

Ապրանքի մանրամասներ

Ապրանքի պիտակներ

Կիրառում և ազդեցություն

Ստևիոզիդը բնական, կալորիականությամբ զերծ քաղցրացուցիչ է, որը ստացվում է Stevia rebaudiana bertoni բույսի տերևներից: Այն ստևիոլի գլիկոզիդ է, որտեղ ստևիոլի կարբօքսիլային և հիդրօքսիլային ջրածնի ատոմը փոխարինված է գլյուկոզով. այն ունի երկու կապված գլյուկոզի մոլեկուլ հիդրօքսիլային տեղում: Այն ստևիոլ բույսում հանդիպող հիմնական ստևիոլ գլիկոզիդն է և 250-300 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարը: Այն ջերմակայուն է և pH-ի նկատմամբ կայուն: Այն կապված է դառը և քաղցրահամ համի հետ: տե՛ս ստևիոլ գլիկոզիդ: Ստևիոզիդը ստևիոլ բույսի գլիկոզիդ է: Ստևիոզիդը բնական քաղցրացուցիչ է, որի քաղցրությունը մոտ 250 անգամ ավելի մեծ է, քան շաքարը՝ աննշան ազդեցությամբ արյան գլյուկոզի վրա: Ստևիոզիդը, ինչպես մյուս ստևիոլ գլիկոզիդները, հայտնի է իր կիրառմամբ բազմաթիվ հիվանդությունների, ինչպիսիք են շաքարախտը և բարձր արյան ճնշումը, բուժման մեջ: Այն նաև օգտագործվում է որպես սննդային հավելում:

Արտադրանքի նմուշ

Արտադրանքի փաթեթավորում:

Լրացուցիչ տեղեկություններ՝

Կոմպոզիցիա	C38H60O18
Փորձարկում	99%
Արտաքին տեսք	Սպիտակ փոշի
CAS համարը	57817-89-7
Փաթեթավորում	25 կգ
Պահպանման ժամկետը	2 տարի
Պահեստավորում	Պահել զով և չոր տարածքում
Հավաստագրում	ԻՍՕ։