β-գլյուկանազ CAS:9025-70-1 Արտադրողի գին

Բետա-գլյուկանազ BG-4000-ը մանրէային ֆերմենտի տեսակ է, որը արտադրվում է սուզված կուլտուրայի միջոցով: Այն էնդոգլուկանազ է, որը հատուկ հիդրոլիզում է բետա-գլյուկանի բետա-1,3 և բետա-1,4 գլիկոզիդային կապերը՝ առաջացնելով 3-5 գլյուկոզային միավոր և գլյուկոզ պարունակող օլիգոսախարիդ:

Դեքստրանազի ֆերմենտը վերաբերում է բազմակի ֆերմենտի ընդհանուր անվանմանը, որը կարող է կատալիզացնել և հիդրոլիզացնելβ- գլյուկան։

Բույսերում դեքստրանազ ֆերմենտը գոյություն ունի բարդ մոլեկուլների՝ պոլիմերների հետ միասին, ինչպիսիք են՝ ամիլումը, պեկտինը, քսիլանը, ցելյուլոզը, սպիտակուցը, լիպիդը և այլն: Այսպիսով, դեքստրանազ ֆերմենտը կարող է օգտագործվել միայն որպես ֆերմենտ, բայց ցելյուլոզը հիդրոլիզելու ավելի արդյունավետ միջոցը այլ հարակից ֆերմենտների հետ համատեղ օգտագործումն է, որի դեպքում օգտագործման արժեքը կնվազի:

Պատվիրեք կամ խնդրեք գնանշում

Ապրանքի մանրամասներ

Ապրանքի պիտակներ

Կիրառում և ազդեցություն

1. Քիմայի մածուցիկության իջեցում և սննդանյութերի մարսողականության և օգտագործման բարելավում:

2. Բջջապատի կառուցվածքի քայքայում, որի արդյունքում հացահատիկային բջիջներում հում սպիտակուցը, ճարպը և ածխաջրերը ավելի հեշտությամբ են ներծծվում։

3. Նվազեցնելով վնասակար մանրէների բազմացումը, բարելավելով աղիքային ձևաբանությունը՝ նպաստելով սննդանյութերի կլանմանը: Դեքստրանազը կարող է կիրառվել նաև գարեջրագործության, կերերի, մրգերի և բանջարեղենի հյութերի վերամշակման, բուսական քաղվածքների, տեքստիլ և սննդի արդյունաբերության մեջ, լավագույն օգտագործման լուծույթը՝ տարբեր կիրառման ոլորտների և արտադրական պայմանների փոփոխության դեպքում:

Արտադրանքի նմուշ

Արտադրանքի փաթեթավորում:

Լրացուցիչ տեղեկություններ՝

Կոմպոզիցիա	Հյուսիսային Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներ
Փորձարկում	99%
Արտաքին տեսք	Սպիտակ փոշի
CAS համարը	9025-70-1
Փաթեթավորում	25 կգ
Պահպանման ժամկետը	2 տարի
Պահեստավորում	Պահել զով և չոր տարածքում
Հավաստագրում	ԻՍՕ։