Կուրկումին 95% CAS:14639-25-9 Արտադրող Մատակարար

Կուրկումինը, որը քրքումի (Curcuma longa) ակտիվ բաղադրիչն է, համարվում է հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտային միջոց: Մասնավորապես, այն կարող է կլանել ռեակտիվ թթվածնային տեսակները, ինչպիսիք են հիդրօքսիլային ռադիկալները, սուպերօքսիդային անիոնային ռադիկալները և ազոտի երկօքսիդի ռադիկալները: Բացի այդ, այն ծառայում է որպես հակաբորբոքային միջոց՝ նվազեցնելով բորբոքային ցիտոկինների (օրինակ՝ IL-1 և TNF-α) արտադրությունը և արգելակելով որոշակի տրանսկրիպցիոն գործոնների (օրինակ՝ NF-κB և AP-1) ակտիվացումը: Կուրկումինը նաև ցուցաբերում է հակապրոլիֆերատիվ հատկություններ: Մասնավորապես, այն կանխում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթմամբ առաջացած մաշկի քաղցկեղը SKH-1 անմազ մկների մոտ և նվազեցնում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթմամբ առաջացած մատրիցային մետաղոպրոտեինազ-1/3 արտահայտությունը մարդու մաշկային ֆիբրոբլաստներում՝ MAPK-p38/JNK ուղու ճնշման միջոցով:

Պատվիրեք կամ խնդրեք գնանշում

Ապրանքի մանրամասներ

Ապրանքի պիտակներ

Կիրառում և ազդեցություն

Կուրկումինը երկար ժամանակ լայնորեն օգտագործվել է սննդի արդյունաբերության մեջ որպես տարածված բնական գունանյութ: Այն հիմնականում օգտագործվում է պահածոյացված սննդի, երշիկեղենի և սոյայի սոուսի արտադրանքի ներկման համար: Օգտագործվող կուրկումինի քանակը որոշվում է արտադրության նորմալ կարիքներով: Ֆունկցիոնալ սննդի արտադրանքի ձևը, որտեղ կուրկումինը հիմնական բաղադրիչ է, կարող է լինել ընդհանուր սննդային կամ որոշ ոչ սննդային ձևեր, ինչպիսիք են պարկուճները, դեղահաբերը կամ հաբերը: Ընդհանուր սննդային ձևի համար կարելի է դիտարկել որոշ դեղին գունանյութով սննդամթերքներ, ինչպիսիք են տորթերը, քաղցրավենիքը, ըմպելիքները և այլն: Ապացուցված է, որ կուրկումինը կանխում է տարբեր ուռուցքային բջիջների բազմացումը՝ կարգավորելով տարբեր տրանսկրիպցիոն գործոններ (NF-κB, AP-1 և այլն), միտոգենով ակտիվացված սպիտակուցային կինազ (MAPK), աճի գործոնի ընկալիչ կինազ (PDGFR, VEGFR և այլն) և ցիկլոօքսիգենազ: Այն կարևոր դեր է խաղում բջջային ցիկլում և, հետևաբար, կանխում է բազմացումը: Կուրկումինը կարող է նաև կանխարգելել ուռուցքային բջիջների միգրացիան՝ ակտիվացնելով կասպազը և առաջացնելով ուռուցքային բջիջների ապոպտոզ:

Արտադրանքի նմուշ

Արտադրանքի փաթեթավորում:

Լրացուցիչ տեղեկություններ՝

Կոմպոզիցիա	C21H20O6
Փորձարկում	95%
Արտաքին տեսք	Նարնջագույն դեղին փոշի
CAS համարը	458-37-7
Փաթեթավորում	25 կգ
Պահպանման ժամկետը	2 տարի
Պահեստավորում	Պահել զով և չոր տարածքում
Հավաստագրում	ԻՍՕ։