Լեյպեպտինի կիսասուլֆատ CAS:103476-89-7
Սննդի արդյունաբերություն. Դեքստրանազն օգտագործվում է տարբեր սննդամթերքի որակը և կառուցվածքը բարելավելու համար: Այն օգնում է կանխել դեքստրանի պատճառով անցանկալի լորձոտ կամ մածուցիկ կառուցվածքների առաջացումը: Դեքստրանը քայքայելով՝ դեքստրանազը բարելավում է սննդի ընդհանուր որակը և պահպանման ժամկետը:
Շաքարի օշարակի մաքրում. Շաքարի օշարակներում դեքստրանի աղտոտումը կարող է բացասաբար անդրադառնալ դրանց որակի և մաքրության վրա: Դեքստրանազը կարող է օգտագործվել դեքստրանի խառնուրդները քայքայելու համար, բարելավելով մաքրման գործընթացների արդյունավետությունը և հանգեցնելով ավելի բարձր որակի շաքարի օշարակների ստացման:
Բժշկական և դեղագործական արդյունաբերություն. Դեքստրանազը պոտենցիալ կիրառություն ունի դեքստրանով պայմանավորված բժշկական վիճակների բուժման մեջ: Օրինակ՝ դեքստրանով առաջացած թրոմբոցիտոպենիայի դեպքում դեքստրանազը կարող է քայքայել այդ վիճակի համար պատասխանատու դեքստրանի մոլեկուլները: Դեքստրանազը կարող է նաև պոտենցիալ ունենալ որպես թերապևտիկ միջոց հակակոագուլյացիոն թերապիայի համար՝ դեքստրանի պոլիմերները քայքայելու իր ունակության շնորհիվ:
| Կոմպոզիցիա | Հյուսիսային Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներ |
| Փորձարկում | 99% |
| Արտաքին տեսք | Շագանակագույն փոշի |
| CAS համարը | 55672-92-9 |
| Փաթեթավորում | Փոքր և ծավալուն |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի |
| Պահեստավորում | Պահել զով և չոր տարածքում |
| Հավաստագրում | ԻՍՕ։ |
