Քսանտանային խեժ CAS:11138-66-2 Արտադրող Մատակարար

Քսանտանային խեժը խեժ է, որը ստացվում է xanthomonas campestris օրգանիզմից մանրէային խմորման միջոցով: Այն շատ կայուն է մածուցիկության փոփոխության նկատմամբ՝ տարբեր ջերմաստիճանների, pH-ի և աղի կոնցենտրացիաների դեպքում: Այն նաև շատ պսևդոպլաստիկ է, ինչը հանգեցնում է մածուցիկության նվազմանը՝ սղման աճին զուգընթաց: Այն սիներգիստորեն արձագանքում է գուարի խեժի և տարայի խեժի հետ՝ մածուցիկության աճ ապահովելու և եղջերուի խեժի հետ՝ մածուցիկության կամ գելի առաջացման աճ ապահովելու համար: Այն օգտագործվում է աղցանների համեմունքներում, սոուսներում, աղանդերներում, թխվածքաբլիթներում և ըմպելիքներում 0.05–0.50% կոնցենտրացիայով: Քսանտանային խեժը (եգիպտացորենի օսլայի խեժ) ծառայում է որպես տեքստուրացնող, կրող նյութ և գելացնող նյութ կոսմետիկ պատրաստուկներում: Այն նաև կայունացնում և խտացնում է բանաձևերը: Այս խեժը արտադրվում է ածխաջրերի և Xanthomonas campestris-ի խմորման միջոցով: Սննդամթերքում, դեղագործական և կոսմետիկ արտադրանքում որպես կայունացուցիչ և խտացնող նյութ: Ջրային հիմքով համակարգերում ռեոլոգիայի կարգավորման համար: Նավթի և գազի հորատման և ավարտման հեղուկներում: Քսանտանային խեժը լայնորեն օգտագործվում է բանավոր և տեղային դեղագործական բանաձևերում, կոսմետիկայում և սննդամթերքում որպես կախույթի և կայունացնող նյութ: Այն նաև օգտագործվում է որպես խտացնող և էմուլգացնող միջոց: Այն ոչ թունավոր է, համատեղելի է դեղագործական մյուս բաղադրիչների մեծ մասի հետ և ունի լավ կայունություն և մածուցիկության հատկություններ pH-ի և ջերմաստիճանի լայն միջակայքում: Քսանտանային խեժի գելերը ցուցաբերում են կեղծպլաստիկ վարքագիծ, որտեղ սղման նոսրացումը ուղիղ համեմատական ​​է սղման արագությանը: Մածուցիկությունը վերադառնում է նորմալի սղման լարման վերացումից անմիջապես հետո: