-
Կոջիկ թթու CAS:501-30-4 Արտադրող Մատակարար
Կոջիկ թթուն մաշկը լուսավորող միջոց է, որը գործում է հակաօքսիդանտային ակտիվության միջոցով: Կոջիկ թթուն տիրոզինազի արգելակիչ է, չնայած այն այնքան արդյունավետ չէ, որքան մատուտակի քաղվածքը: Ալանտոինի և արևապաշտպանիչ քսուքների այլ համապատասխան բաղադրիչների հետ համատեղելիս խառնուրդը կարող է կանխել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից առաջացած էրիթեման և արագացնել վերքերի լավացումը: Այն նաև մաշկի զգայունացնող է և կարող է գրգռիչ լինել:
-
Թեյի պոլիֆենոլներ CAS:84650-60-2 Արտադրող Մատակարար
Թեյի պոլիֆենոլները ցուցաբերում են հակաքաղցկեղային, հակաօքսիդանտային, հակաալերգիկ, հակավիրուսային, հակահիպերտոնիկ, հակաաթերոսկլերոզային, հակասրտանոթային հիվանդությունների և հակահիպերխոլեստերինային ակտիվություն: Ապացուցված է, որ EGCG-ն կանխում է C հեպատիտի վիրուսի ներթափանցումը և քաղցկեղածինությունը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ թեյի պոլիֆենոլները կարող են օգնել բուժել առողջական խնդիրներ, այդ թվում՝ աթերոսկլերոզ, բարձր խոլեստերին և քաղցկեղներ, այդ թվում՝ միզապարկի քաղցկեղ, կրծքագեղձի քաղցկեղ, ձվարանների քաղցկեղ, հաստ աղիքի քաղցկեղ, կերակրափողի քաղցկեղ, թոքերի քաղցկեղ, ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղ, շագանակագեղձի քաղցկեղ, մաշկի քաղցկեղ և ստամոքսի քաղցկեղ: Թեյի պոլիֆենոլները կարող են օգտակար լինել բորբոքային հիվանդությունների բուժման համար:
-
Բուտիլացված հիդրօքսի անիզոլ (BHA) CAS:25013-16-5 Արտադրող Մատակարար
Բուտիլացված հիդրօքսիանիզոլը հակաօքսիդանտ է, որն ունի որոշ հակամանրէային հատկություններ: Այն օգտագործվում է կոսմետիկայի, սննդի և դեղագործական արտադրանքի լայն տեսականիում: Սննդամթերքում օգտագործելիս այն օգտագործվում է ճարպերի և յուղերի օքսիդատիվ փտումը հետաձգելու կամ կանխելու, ինչպես նաև յուղում լուծվող վիտամինների ակտիվության կորուստը կանխելու համար: Բուտիլացված հիդրօքսիանիզոլը (BHA) հակաօքսիդանտ է, որը լայնորեն օգտագործվում է սննդի մեջ: Քանի որ այն պարունակվում է խմորեղենի մեջ, այն կարող է առաջացնել զգայունացում սննդի մատակարարների մոտ:
-
Glucomannan (Konjac Flour) CAS:11078-31-2 Արտադրող մատակարար
Գլյուկոմանանը գծային պոլիսախարիդ է, որը բաղկացած է 1,4-β-կապված D-գլյուկոզիլ և D-մաննոզիլ մնացորդներից, որտեղ գլյուկոզ:մանոզ (Glc:Man) հարաբերակցությունը զգալիորեն տատանվում է: Կոնժակի (Amorphophallus konjac) գլյուկոմանանի Glc:Man հարաբերակցությունը մոտավորապես 2:3 է, ալոե վերա գլյուկոմանանի՝ 1:2, իսկ սալեպի (Orchis mureo) գլյուկոմանանի հարաբերակցությունը մոտավորապես 1:4 է: Բոլոր պոլիսախարիդները ացետիլացված են, ինչը նպաստում է ջրում լուծելիությանը: Գլյուկոմանանները մի քանի բույսերի ցեղերի պալարների բջջային պատի հիմնական պահեստային ածխաջրեր են: Բույսերի զարգացման որոշակի փուլերում գլյուկոմանանը քայքայվում է և ծառայում է որպես էներգիայի աղբյուր:
-
Լեցիտին CAS:8002-43-5 Արտադրող Մատակարար
Լեցիտինները օգտագործվում են դեղագործական լայն կիրառություններում: Դրանք նաև օգտագործվում են կոսմետիկայի և սննդի մեջ: Լեցիտինները հիմնականում օգտագործվում են դեղագործական արտադրանքում որպես ցրող, էմուլգացնող և կայունացնող նյութեր, և ներառված են միջմկանային և ներերակային ներարկումների, պարենտերալ սննդի բանաձևերի և տեղային արտադրանքի մեջ, ինչպիսիք են քսուքներն ու քսուքները: Լեցիտինները նաև օգտագործվում են մոմիկների հիմքերում՝ մոմիկների փխրունությունը նվազեցնելու համար, և ուսումնասիրվել են դրանց կլանումը ուժեղացնող հատկությունները քթային ինսուլինի բանաձևում: Լեցիտինները նաև լայնորեն օգտագործվում են որպես էնտերալ և պարենտերալ սննդի բանաձևերի բաղադրիչ:
-
Երրորդային բուտիլհիդրոքինոն (TBHQ) CAS:1948-33-0 Արտադրող Մատակարար
Տերտ-բուտիլհիդրոխինոնը (TBHQ) հակաօքսիդանտ է, որն օգտագործվում է յուղերի, ճարպերի և սննդամթերքի պահպանման համար: Այն հանդիպում է բուսական և կենդանական ճարպերի, լաքերի, խեժերի, յուղային դաշտերի հավելանյութերի և օծանելիքի մեջ: Ցածր կոնցենտրացիաներում այն ցուցաբերում է ցիտոպաշտպանիչ հատկություններ, մինչդեռ ավելի բարձր կոնցենտրացիաներում՝ ցիտոտոքսիկ վարքագիծ: TBHQ-ն օգտագործվել է Listeria monocytogenes և Escherichia coli բարոտոլերանտ շտամների ինակտիվացման ուսումնասիրության համար: Գրաֆենի նանոշերտերի մակերեսը TBHQ-ով զարդարելու միջոցով ստացվել են սուպերկոնդենսատորների համար էկոլոգիապես մաքուր էլեկտրոդային նյութեր:
-
Բուտիլացված հիդրօքսիտոլուոլ (BHT) CAS:128-37-0 Արտադրող Մատակարար
Բուտիլացված հիդրօքսիտոլուոլը սինթետիկ ֆենոլային միացություն է, որը հիմնականում օգտագործվում է որպես հակաօքսիդանտ և պահպանիչ սննդի արդյունաբերության մեջ: Այն օգտագործվում է յուղերի և ճարպ պարունակող սննդամթերքի լիպիդների օքսիդացումը կանխելու համար: Բուտիլացված հիդրօքսիտոլուոլի թունավորությունը, ընդհանուր առմամբ, համարվում է ցածր: Քանի որ բուտիլացված հիդրօքսիտոլուոլը օգտագործվում է սպառողական ապրանքների մեծ մասում, սպասվում է լայն հանրության վրա ազդեցություն:
-
Գլյուկոնաթթու CAS:526-95-4 Արտադրող Մատակարար
Գլյուկոնաթթուն (հայտնի է նաև որպես գլյուկոնատ) բնության մեջ լայնորեն հանդիպող օրգանական միացություն է, որն առաջանում է գլյուկոզի օքսիդացումից: Այն բնականաբար հանդիպում է մրգերում, մեղրում և գինու մեջ: Այն կարող է նաև օգտագործվել որպես սննդային հավելում՝ թթվայնությունը կարգավորելու համար և որպես մաքրող միջոց ալկալային լուծույթում: Դրա կալցիումական աղը՝ կալցիումի գլյուկոնատը, կարող է օգտագործվել ֆտորաջրածնային թթվից այրվածքները բուժելու և խորը հյուսվածքների նեկրոզը կանխելու, ինչպես նաև հոսպիտալացված հիվանդների մոտ վերապամիլ թունավորման և հիպոկալցեմիայի բուժման համար: Գլյուկոնատի որոշ աղեր կարող են նաև օգտագործվել մալարիայի (քինիդին գլյուկոնատ) և անեմիայի (երկաթի գլյուկոնատ) բուժման համար: Մանրէաբանության մեջ գլյուկոնատը ածխածնի տարածված աղբյուր է, որը կարող է լրացվել բջիջների աճի համար նախատեսված միջավայրում:
-
Լիկոպեն CAS:502-65-8 Արտադրող Մատակարար
Լիկոպենը կարմիր գույնի կարոտինոիդ է, որը հանդիպում է լոլիկի և այլ կարմիր մրգերի ու բանջարեղենի մեջ: Կարոտինոիդները, այդ թվում՝ լիկոպենը, հզոր հակաօքսիդանտներ են, որոնք արդյունավետորեն մարում են սինգլետային թթվածինը: Հավանաբար, այս գործողության միջոցով կարոտինոիդները կարող են պաշտպանել քաղցկեղից, սրտանոթային սթրեսից և այլ հիվանդություններից:
-
Վիտամին C (ասկորբինաթթու) CAS:50-81-7 Արտադրող Մատակարար
Ասկորբինաթթուն, որը ջրում լուծվող սննդային հավելում է, մարդկանց կողմից օգտագործվում է ավելի շատ, քան որևէ այլ հավելում: Ասկորբին անվանումը նշանակում է հակասուրբուտ և ցույց է տալիս ասկորբինի ունակությունը պայքարելու այս հիվանդության դեմ: Վիտամին C-ն ասկորբինաթթվի l-էնանտիոմերն է: Մարդկանց մոտ ասկորբինաթթվի անբավարարությունը հանգեցնում է օրգանիզմի անկարողությանը՝ սինթեզելու կոլագեն, որը ողնաշարավորների մեջ ամենատարածված սպիտակուցն է:
-
Կալցիումի գլյուկոնատ CAS:299-28-5 Արտադրող Մատակարար
Կալցիումի գլյուկոնատը գլյուկոնատի կալցիումական աղ է, որը գլյուկոզի օքսիդացնող արգասիք է, որը պարունակում է 9.3% կալցիում: Կալցիումի գլյուկոնատը հանքային հավելանյութի և դեղամիջոցի տեսակ է: Այն կարող է օգտագործվել երակային ներարկման համար՝ արյան մեջ կալցիումի ցածր, արյան մեջ կալիումի բարձր և մագնեզիումի թունավորման բուժման համար: Այն անհրաժեշտ է միայն այն դեպքում, երբ սննդակարգում բավարար կալցիում չկա: Այն նաև օգտագործվում է սև այրու սարդի խայթոցների բուժման համար՝ մկանային ջղաձգությունները թեթևացնելու և օստեոպորոզի կամ ռախիտի բուժման համար: Այն կարող է նաև օգտագործվել մազանոթային թափանցելիությունը նվազեցնելու համար ալերգիկ վիճակների, ոչ թրոմբոցիտոպենիկ պուրպուրայի և էքսուդատիվ դերմատոզների դեպքում:
-
Գլյուկոնո-Դելտա Լակտոն (GDL) CAS:90-80-2 Արտադրող Մատակարար
Դելտա-գլյուկոնոլակտոնը (GDL) D-գլյուկոնատի լակտոն է: Այն բազմաթիվ սննդամթերքների բնական բաղադրիչ է: Այն կարելի է գտնել մեղրում, մրգային հյութերում, գինու մեջ և բազմաթիվ խմորված մթերքներում1-3: Այն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում՝ E համարով E575, որն օգտագործվում է որպես կլանիչ, թթվայնացնող միջոց (այն իջեցնում է pH-ը և նաև օգնում է պահպանել սնունդը ֆերմենտների և օրգանիզմների կողմից փչացումից) կամ որպես համեմող, թթու դրած կամ խմորիչ նյութ: GDL-ը շուկայում օգտագործվել է ֆետա պանրի մեջ օգտագործելու համար: GDL-ը չեզոք է, բայց ջրում հիդրոլիզվում է գլյուկոնաթթվի, որը թթվային է, ինչը սննդամթերքին հաղորդում է թթվաշ համ, չնայած այն ունի կիտրոնաթթվի թթվայնության մոտավորապես մեկ երրորդը: Այն կարող է օգտագործվել որպես սննդային հավելում այնպիսի ըմպելիքներում, ինչպիսիք են լուծվող ըմպելիքները, օշարակները, RTD թեյը և սուրճը, սպորտային և էներգետիկ ըմպելիքները, ջրերը:
